TOMATO PARTY!!!
Kom og vær med ved The Patch’s langbord til en helt særlig sæsonbaseret oplevelse, hvor vi byder Pernille, Henry og teamet fra Auren’s Deli velkommen til at lave mad sammen med os ude i marken.
Pernille, Henry og Auren’s-teamet er kendt for deres afslappede og jordnære tilgang til madlavning — styret af sæsonens råvarer og med fokus på at lade de gode ingredienser tale for sig selv.
Til denne særlige begivenhed fejrer vi højsommeren med særligt fokus på vores tomater. Glæd dig til en flerretters dele-menu bygget op omkring de sorter, der vokser her på gården, tilberedt enkelt og med omtanke for at fremhæve deres smag, tekstur og karakter.
Henry sammensætter et legende udvalg af vine til maden, samt alkoholfrie alternativer.
En eftermiddag med sæsonbaseret madlavning, fælles retter og langbord i marken — med fokus på gode råvarer, godt selskab og sommeren på sit højeste.
